Солярисса
Жизнь она такая, в общем, и есть. Проснулся, поработал, лег спать. Кому повезло – тот еще поел и потрахался...
Рецептик собственного сочинения.
Понадобится:
Фарш мясной (у меня была свинина)
Лук репчатый
Болгарский перец 2 шт. красный и желтый
Сыр твердых сортов
Мякиш хлеба
Молоко
Соль
Приправы
Яйца для панировки
Все брала на глаз, т.к. у меня семья хоть и не большая, но прокормить сложно. С пропорциями возможны варианты, поэтому точных объемов не указываю
Сначала крошим лук, я люблю когда лука много, он придает сочность и особенный вкус ,
Затем сыр нарезаем кубиками примерно 0,5х0,5 см
Болгарский перец для красоты и свежести тоже нарезаем кубиками или на что-то подобное
Затем для нежности добавляем размоченый в молоке хлебный мякиш , соль, приправы это по вкусу.
Все перемешать и полачается вот такой симпатичный котлетный фарш . к сожалению у меня не было зелени, с ней было бы вкуснее и красивее. Потом формируем котлетки, обжариваем, доводим до готовности и с аппетитом съедаем такой результат
Фотки весьма любительские, сочинение тоже не фонтан, но лучше не умею, а поделиться хочется. Приятного аппетита!


@музыка: Би-2 - Сердце

@настроение: позитиффчик

@темы: картинки, вкусняшки, Хвастушка, Позитив